まったく料理に興味を示さない家族が、どこで覚えて来るのかたま～に料理を作ってくれます。
トマトサラダに薄切り薄紅新生姜を盛って、シーザーサラダドレッシング。
新生姜の甘酸っぱさがたまりません。
コレはどうもお店で食べたのを真似したようです。
実に美味い。
今度は煮干しにミツカン寿司酢をドバドバかけて一晩寝かしたモノが食卓に。
美味いじゃないですか。やるじゃん！
煮干しの形状から仕方ないのですが、良く漬かっている煮干しとそうでないのの差が激しいのが難点。
ヒタヒタにお酢を漬ければいいんですが。まあｗ貧乏性で。
ジップロックで漬けるように改良中。
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